Ramadhan tinggal beberapa hari lagi. Sudahkah kalian siap menyambut bulan suci Ramadhan?
Tentunya, selain mempersiapkan hati untuk menjalankan ibadah puasa, persiapan menu sahur juga penting untuk mendukung stamina dan kesehatan selama menjalankan puasa. Nah, kali Juraganberita.com akan berbagi resep menu sahur yang enak, sehat, dan pastinya bikin kalian semangat untuk menjalani ibadah puasa.
Daftar Isi
Rekomendasi Menu Sahur yang Sehat
Overnight Oatmeal
Oatmeal adalah menu sarapan yang kaya serat dan rendah lemak. Untuk menu sahur, oatmeal juga bisa jadi pilihan menu sahur yang tepat karena memberikan energi yang tahan lama. Tapi, tak perlu repot memasak oatmeal setiap pagi, kalian bisa membuat overnight oatmeal.
Caranya, campurkan oatmeal, susu almond atau susu biasa, dan tambahkan topping seperti buah-buahan, kacang, atau biji-bijian ke dalam mangkuk atau jar. Biarkan semalaman di lemari es, dan sajikan di pagi hari. Praktis dan sehat!
Telur Dadar dengan Sayuran
Telur dadar adalah menu sahur yang simpel, mudah dan cepat dibuat, tapi tetap kaya protein yang bisa membuat kalian kenyang lebih lama.
Untuk membuat telur dadar yang lebih sehat, tambahkan sayuran seperti bayam, tomat, paprika, atau jamur ke dalam adonan telur. Selain menambahkan rasa dan gizi, sayuran juga akan membuat telur dadar jadi lebih warna-warni dan menarik.Smoothie Buah
Menu sahur yang satu ini pasti cocok bagi kalian yang suka segar-segar. Smoothie buah bisa jadi alternatif sarapan yang mudah dibuat dan enak. Kalian bisa memilih buah-buahan favorit seperti pisang, stroberi, mangga, atau alpukat, kemudian blender dengan susu almond atau susu biasa, tambahkan sedikit madu atau gula, dan es batu. Kalau ingin lebih sehat, bisa tambahkan juga sayuran seperti bayam atau kale untuk mendapatkan asupan serat yang lebih banyak.
Salad Sayuran dengan Daging Ayam atau Tahu
Makanan salad adalah salah satu pilihan menu sahur yang sehat dan menyegarkan. Kalian bisa memilih berbagai macam sayuran seperti selada, tomat, mentimun, wortel, atau brokoli, kemudian tambahkan daging ayam atau tahu sebagai sumber protein.
Dressing salad bisa menggunakan saus yogurt atau vinaigrette dengan tambahan rempah-rempah seperti ketumbar atau daun parsley.Sup Ayam dengan Sayuran
Sup ayam adalah menu sahur yang hangat dan mengenyangkan. Selain itu, sup ayam juga kaya protein dan sayuran yang baik untuk kesehatan tubuh. Kalian bisa menambahkan sayuran seperti wortel, kentang, jagung, atau buncis ke dalam sup ayam untuk memperkaya rasa dan gizi.
Sup ayam juga bisa disajikan dengan nasi atau roti gandum untuk memberikan tambahan energi yang dibutuhkan selama berpuasa.Roti Gandum Panggang dengan Selai Kacang atau Avocado
Roti gandum panggang dengan selai kacang atau avocado adalah menu sahur yang enak dan praktis. Roti gandum lebih sehat karena mengandung serat yang lebih banyak dibandingkan roti putih, sedangkan selai kacang atau avocado memberikan lemak sehat yang baik untuk tubuh. Kalian juga bisa menambahkan irisan buah-buahan seperti pisang atau stroberi untuk memberikan rasa manis dan vitamin yang dibutuhkan.
Bubur Ayam
Bubur ayam adalah menu sahur yang populer dan nikmat. Bubur ayam juga mudah dibuat dan mengenyangkan, serta memberikan asupan protein dan karbohidrat yang dibutuhkan untuk menjalankan puasa. Kalian bisa menambahkan sayuran seperti daun bawang atau seledri untuk memberikan rasa dan gizi yang lebih. Taburi juga bawang goreng atau kerupuk sebagai topping yang crunchy.
Soto Ayam
Soto ayam adalah menu sahur yang lezat dan hangat. Soto ayam mengandung protein dan sayuran yang baik untuk kesehatan. Kalian bisa menambahkan bawang goreng, seledri, dan koya sebagai topping untuk memberikan rasa dan tekstur yang lebih nikmat.
Nasi Goreng dengan Telur dan Sayuran
Nasi goreng dengan telur dan sayuran adalah menu sahur yang bisa menjadi pilihan jika kalian ingin makan nasi. Nasi goreng yang dibuat dengan bahan-bahan yang sehat seperti beras merah, telur, dan sayuran, akan memberikan energi yang tahan lama dan nutrisi yang dibutuhkan selama berpuasa.
Sup Sayur
Sup sayur adalah menu sahur yang sehat dan praktis. Kalian bisa menggunakan berbagai macam sayuran seperti jagung, kentang, wortel, atau brokoli, dan tambahkan bahan protein seperti daging ayam atau tahu untuk memberikan nutrisi yang lebih banyak. Sup sayur bisa dijadikan pilihan menu sahur yang rendah kalori namun tetap memberikan kenyang yang cukup.
Itulah beberapa rekomendasi menu sahur yang bisa kalian coba. Pastikan untuk memilih bahan-bahan yang sehat dan bergizi untuk mendukung stamina dan kesehatan selama menjalankan puasa. Selamat mencoba dan semoga ibadah puasa kita diterima oleh Allah SWT.